新泉豆腐

武功山脚下的新泉乡盛产优质黄豆,而豆腐作为新泉的标志性美食,那可真是历史悠久。就在数月前,整个新泉为制作“世界最大的豆腐”申请世界吉尼斯纪录而忙碌。今天的试做成功也宣告了这段时间一切的努力都是值得的!
这块顶级新泉豆腐长3.85米,宽3.85米 高15公分,用了1600斤黄豆,重达6吨!

 

  

  

 

  
其实,本次世界最大豆腐制作的初衷,是为了更好地帮助贫困户。届时,真正的吉尼斯世界纪录申请现场,所有新泉豆腐认筹到的资金,将全部用于捐助贫困户和留守儿童,可见新泉乡党委政府对本次活动的用心。

 

  

  

 

 

 
新泉豆腐细腻可口,单独一道菜或与溪鱼一起煮,或菜或汤,都味道鲜美,这样的好豆腐,除了做豆腐的传统工艺,据说与当地的水质密切相关。

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  • 武功山天气晴,宜踏青赏花

    春分时节,万物生长。春天将浪漫的气息洒落在武功山的每一个角落,花开成海,云海翻涌,从山脚到山顶,一个不经意便会和春天撞个满怀。
    告诉大家一个好消息,本周武功山将迎来持续晴好又温暖的好天气,连日的阴雨终于按下了暂停键,心情也跟着晴朗了起来。
    如此美好时节,我们去踏青赏花吧。

    4 2021-03-24
  • 在武功山,读出四季的颜色

    登山时,雨是天降的马匹
    在雨势中奔腾或扬鞭
    印马蹄,滴水观音

    13 2021-03-10
  • 神秘嘉宾邀你一起武功山闹元宵

    春和景明,万物复苏,此时正是出游的好时节
    这个周五正值元宵,非常适合来一场武功山元说走就走的旅行哦

    5 2021-02-25
  • 省里公示了第六批及时奖励名单 萍乡武功山上榜

    简要事迹:2020年1月,国家文旅部认定武功山景区为国家5A级旅游景区。自2020年恢复对外开放以来,武功山景区严格做好疫情防控和有序开放,形成了“预约、错峰、限流、扫码、测温”的景区“入园五步法”标准模板,游客量和票房收入实现正增长,2020年共接待游客81.2万人,同比增长13.4%;票房收入1.33亿元,同比增长10.61%;旅游综合收入24.19亿元,同比增长10.97%。游客量跃居全省各大景区第三名。同时,景区申报世界地质公园取得阶段性成果,江西武功山地质公园作为国家林草局确定的2021年度向联合国教科文组织报送的两个世界地质公园申报单位之一。

    9 2021-02-23
  • 去武功山有地方寄存行李吗?

    武功山游客中心售票厅门口有自助寄存小柜,但只能寄存下小物件,背包或行李箱等大件要另想办法,商业街有些商铺提供寄存服务,一般20-30元1天/件,为了方便武功山小六的朋友们,加小六微信即可为朋友们提供免费行李寄存服务

    15 2021-02-16
  • 萍乡武功山疫情期间温馨提示

    萍乡武功山景区提醒您,疫情期间需做好旅游安全防护:
         1.合理规划出游路线。武功山草甸星空户外营地和星空栈道正常开放,目前已进入冬季,星空玻璃栈道如遇积雪结冰,为考虑游客安全,可能会临时禁止通行,请合理规划路线。

    39 2021-02-12